「信玄」というラーメン屋さんも、私が好きなラーメン屋のひとつです。

その中でも信州味噌というラーメンが絶品で、そちらに行くたびに通っていたくらいです。

今までいろんな味噌ラーメンを食べてきましたが、こってりしすぎず、あっさりしすぎず、ちょうどバランスのとれたラーメンです。

場所は、石狩の花川と、すすきのにあります。

すすきのの繁華街からは少し外れていますが、いつも店内は並んでいるお客様であふれています。

ラーメン屋なので、回転率が高く、並んでいてもそんなには待ちません。

すすきので飲んで帰りに締めのラーメンをするなら信玄に限ります。

ポイントカードがたまると一杯無料になりますし、ランチはお得なメニューもそろっています。

最近近くに有料駐車場もできたようなので、車での来店も安心してできるのではないでしょうか。

地元やラーメンの好きな方の間では、有名なお店です。

場所はちょっと不便なところにあります。

八王子駅からバスだと楢原方面のものに乗って、25分くらいはかかるでしょうか。

駐車場があるので、車の方がいいかも知れません。

お店は平屋建てで、入ってすぐがカウンター席、奥が座敷のテーブルの席です。

取り皿なども用意してあります。

お店の中で、あまりさわぐお客さんがいないので（飲食店、特にラーメン屋さんではそうでしょうか）、何となく黙って待っていることが多いです。

ラーメンの並を毎回頼みます。

量もちょうど良く、入りやすくて美味しいです。

何より、お店に入って座り、運ばれてきたラーメンのスープを一口飲んだ時点で、「来て良かった」「おいしい」と素直に思える味です。

初めての来店時には、きざんだ玉ねぎの入った八王子ラーメンというものを知りませんでしたが、美味しい、と記憶に残っていたことを覚えていましたし、久しぶりに行った際にもその美味しさは変わっていないなと思いました。

家族でショッピングセンター等に出かけると、フードコートで昼食をとることも多いのですが、なかなか野菜をたくさん食べられるものって少ないですよね。

リンガーハットの「長崎ちゃんぽん」だと、それなりに美味しい上に、野菜がたくさん食べられて、しかも５００円で済みます。

さらに、値段そのままで麺も増量してくれるので、本当におすすめです。

家族とよく分けて食べています。

野菜がもっと入ったタイプのものを頼んだこともありますが、野菜の水分もあって、かなりお腹いっぱいになったので、普通のちゃんぽんにしています。

皿うどんはカロリーが気になって、手を出しにくいのですが、いつか食べてみたいと思っています。

リンガーハットは各地にあるので、行ったことがない人は是非行ってみてください。

入ったところが駐車場で、奥がお店になっています。

お店は奥が厨房に沿ったカウンター席で、窓側にテーブル席があります。

お店の中はそれほど広くはありませんが、テーブル席の間隔がわりと開いていて座りやすく、窓に面しているので開放感があります。

お昼時や夕食時の忙しい時間になると店員さんが来ますが、それ以外の時間は店長さんお一人でやっているようです。

樽座の味噌ラーメンはエビの油を使っているそうです。

スープはとても熱くて、こってりとした、しっかりとした味がします。

太めの麺とよく合っていて、とてもおいしいです。

ラーメンが好きな人にも、ちょっと入ったという人にも「おいしい」と感じられる、個性のあるラーメンだと思います。

広い駐車場があるので、来ているお客さんも車での人が多いです。

店内は広く、厨房向かい側のカウンター席の他は四人から六人が座れるテーブル席になっていて、どの席も窓に面しています。

隣のテーブル席との間が背中合わせになっていて仕切りのようになっているので、仲間内、家族連れなどで、話しやすい雰囲気です。

私は中華麺を頼みます。ここでは麺を細麺、太麺から選べます。私は毎回細麺でお願いしています。

トッピングの種類もたくさんあり、個々の好みによっての食べ方が出来ると思います。

スープはコクがあってとても美味しく、麺によく合います。

スープにコクがあっても重くなく、食べやすいです。

サイドメニューにごはんがあり、ごはんと食べても合うスープだと思います。

ラーメンを食べた後は喉が渇きますが、江川亭では、各テーブルに氷入りの水が大きな保冷ポットが用意されているのも嬉しいです。

落ち着いたお店でおいしいラーメンを食べたい時におススメです。

公共の交通機関の利用や徒歩だと若干不便な場所にあります。

駐車場があるので、車の方が便利かも知れません。

お店に入ると、自販機で食券を買います。

店内は全てカウンター席です。木目調のよく磨かれたカウンターテーブルの向こうが厨房になります。

混んでいる時には、奥の方にある席で待ちます。

結構待つかな、と思う時でも、20分くらいです。待っている間に、店員さんが、あからじめ注文をとってくれます。

ラーメンは本当にするするっと入って、完食出来てしまうほど食べやすく、しかも食べ終わると、また来たいと思う味です。

クセがなく、それでいて記憶に残るおいしさですよ。

お店の方がとても丁寧で感じがいいのもよかったです。

駐車場もあります。

お店は厨房に沿ったカウンター席、カウンターに横付けしたテーブル席、窓側のカウンター席になっています。

私は毎回ラーメンを注文します。ラーメンは550円で、厚めのチャーシューが二枚はいっていて、結構ボリュームがあります。

お店は体育会系というか、とにかく元気な雰囲気です。

チャーシュー麺のメニューは何種類かありますが、どんぶりを囲むように、結構な量のチャーシューが入っていて、おお、という感じです。

ラーメンは本当においしく、スープを含め、ほぼ完食できます。

壱発ラーメンは昔からの人気店で、どうしても食べたい、と思っていく人も、どんなラーメンかな、と思っていく人も、満足できるお店だと思います。

おいしいと聞けばどこまでも食べにいくという人も多いのでしょう。私もその一人です。

最近のお気に入りは「丸源ラーメン」です。チェーンなので、何軒か見たことがあります。

肉そばがウリのようです。スープは赤の唐辛子、白のゴマ、黒の焦がしにんにくとあって、どれもおいしい。

テーブルにおろしにんにくがおいてあるのでたっぷり入れます。

疲れた時にラーメンを食べて充電するのです。

ただし、にんにくを入れて食べたいから、仕事の帰りか誰にも会う予定のない休みにしか食べにいけないのが残念です。

丸源ラーメンの看板の肉そばの絵を見るとそそられるのですが。

一緒に行った母はラーメンスープに酢をかける食べ方をしていました。

味に飽きたころに入れると、また違ったおいしさになりますよね。

池袋のつけ麺で有名な系列店ではなく、こちらは永福系のお店です。

だしは魚系で、醤油ベースのさっぱりとした昔ながらのお味です。

またここの一杯はかなりのボリュームで、他店でいただく2人前位が、ここでは1人前位です。きっと初めて来た方はどんぶりの大きさとラーメンの量に圧倒されるんじゃないかと思う程です。

ここの人気のメニューはチャーシュー麺やワンタン麺のようです。周りを見ると、殆どの方が注文しています。

でも私は、シンプルなラーメンをいつも注文しています。さすがにチャーシューやワンタンが入っていると食べきれないからです。

また細麺のため、私のようにのんびり食べるとのびてしまいますので、そんな方には、硬めに茹でもらうことをお勧めします。

ちなみに店主さん曰く、通常も硬めで茹でているとのことで、気を使っているようです。

豚骨系の味はどうしてもくどく感じてしまうこともあるのですが、最後まで美味しく食べられる、お気に入りのラーメン屋さんです。

また、味もさることながら、いつ行っても変わらない店主さんの丁寧な接客もポイントが高いです。

店内は禁煙で、古いながらもきちんと掃除がゆき届いているところも気持ちがいいです。

ただ一つ不思議なことは、メニューにチャーハンや餃子などはなく、ラーメンのみなのになぜかお酢と醤油が各テーブルに置いてあります。

お酢はわかりますが・・・醤油で味を調節するのは、レベルが高いですね。

場所は湘南台駅徒歩10分圏内で、トンコツ醤油のスープがすごく美味しいラーメン屋さんです。

その名も「湘南家」さんです。

実は15時までに来店して麺類を頼んだお客さんには、なんとライスとお漬け物がサービスでついてきます。

ラーメン屋さんには珍しく小さな子供がいても子供用のイスや子供用の食器も置いてくれていて、店員のおばちゃんも優しく気持ちよくラーメンを食べることが出来ます。

値段についても500円からと、とても安めの設定なのでお昼どきにはお昼休みのサラリーマン、学校終わりの学生で待ち時間があることもしばしば・・・。
それでも、毎週でも食べたくなる味にやみつきになります。